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薯类(lèi)都(dōu)有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品器(qì)官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和(hé)总产量(liàng)均(jūn)占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其(qí)中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用(yòng)的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形(xíng)等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可(kě热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物)供食(shí)用，是重要的(de)粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环(huán)境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块(热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物kuài)根(gēn)可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀(d热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物iàn)粉乃至酒精饮料。

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