绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡,绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的,绿豆汤有多少热量,100克绿豆汤的热(rè)量(liàng),绿豆粥的热量是多少大卡等问题,小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案:
绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)
是每100克45大卡的(de)。
绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。
绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi),别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等,在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培史。
原产地在印度、缅甸地区。
绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái),并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸;在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油,磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。
营养成分
每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合物(wù)59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克,胡萝卜素(sù)1.8毫克。
维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克(kè),维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克,烟酸1.8毫(háo)克。
所含蛋白质主要为球蛋白类,其(qí)组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng),有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等。
功效主治(zhì)
清热(rè)解毒,消暑(shǔ)除烦(fán),止渴健胃,利水消肿。
主治暑热(rè)烦渴,湿热泄泻,水肿腹(fù)胀(zhàng),疮(chuāng)疡肿毒,丹毒(dú)疖肿,痄腮,痘(dòu)疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。
清热
绿(lǜ)豆的清热之力在皮,所以说为了清(qīng)热(rè),煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。
这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿,比较清澈。
喝的(de)时(shí)候也(yě)没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去(qù),就可以达到很好的(de)清(qīng)热功(gōng)效。
解毒
绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内,所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。
这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó),消(xiāo)暑效(xiào)果较差,但清热(rè)解毒作用更强。
消(xiāo)暑
绿(lǜ)豆与其他食品一起烹(pēng)调,疗效更好,如(rú)绿豆银花汤:绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花30克,水煎服(fú)用。
促进代谢
绿(lǜ)豆的(de)籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活(huó)性物质(zhì),对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代(dài)谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用(yòng)。
制作要领
1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng),煮沸3~5分钟(zhōng),以清澈绿(lǜ)汤为佳。
2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅,加水。
煮沸后放入绿豆(dòu),盖上锅盖(gài)。
3分钟后,舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤,放在(zài)白色的大碗里面。
这时的(de)汤为绿色,澄(chéng)清透(tòu)明(míng)。
这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。
3.减少氧化,盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。
4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ),因为绿(lǜ)豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应,会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功(gōng)效,并且(qiě)汤汁变(biàn)色。
5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆皮自然脱落(luò),不少人(rén)会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来扔掉,这样(yàng)做实在可惜。
绿豆皮,性(xìng)寒味甘(gān),能解热毒,它的清热解毒功(gōng)效(xiào)比绿(lǜ)豆仁(rén)强。
绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分,如类黄(huáng)酮(tóng)等。
6.煮绿豆汤时,建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例(lì)是1:10,将(jiāng)独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng),进行豆(dòu)汤(tāng)分(fēn)离(lí),汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。
把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用;用捞(lāo)出(chū)的(de)绿豆炖肉(ròu),肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好,绿豆还能分解肉制品中的毒素。
快速煮(zhǔ)烂绿豆法:
将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净,放(fàng)入保温瓶(píng)中,倒入开水盖好。
2~3个小(xiǎo)时(shí)后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软(ruǎn),如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮,就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。
如(rú)果还不(bù)够软就需(xū)要继续泡,这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。
绿豆汤热量
每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的(de)话,其所含(hán)热量约为135大卡,比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。
绿豆汤热量
绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng),将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。
很多人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)问题(tí),下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计(jì)算一下。
绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话,每100克绿豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克(kè)的话(huà),其所含热(rè)量约为135大卡,比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。
绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的(de)人吃吗
减(jiǎn)肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。
绿豆汤在不(bù)加糖的情况下,本身就属于一种低热量的食物,减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖,还有助于减肥(féi)。
绿(lǜ)豆是排毒的圣品,其(qí)中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道(dào)蠕(rú)动,有利于(yú)肠道废(fèi)物(wù)的排出。
绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效,平时(shí)任何(hé)时(shí)候(hòu)饮用都是(shì)可以的。
绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡,绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的,绿(lǜ)豆汤有多少热量(liàng),100克绿豆(dòu)汤的热量,绿豆粥的热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题,小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案:
绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡
是每100克45大卡(kǎ)的(de)。
绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡。
绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子,别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等,在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。
原产地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地区。
绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白,并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸;在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。
营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)
每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克(kè),钙49毫克,磷268毫(háo)克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜素(sù)1.8毫克。
维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫(háo)克,烟(yān)酸1.8毫克。
所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类,其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
功效主治
清(qīng)热解毒,消暑除烦(fán),止(zhǐ)渴健(jiàn)胃,利水消肿。
主(zhǔ)治暑热烦渴,湿热(rè)泄泻,水肿腹(fù)胀,疮(chuāng)疡肿毒(dú),丹(dān)毒(dú)疖肿(zhǒng),痄腮(sāi),痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。
清热
绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。
这样熬出来(lái)的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿,比较(jiào)清澈。
喝的时候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃(chī)进去,就(jiù)可(kě)以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效。
解(jiě)毒(dú)
绿(lǜ)豆的(de)解(jiě)毒之功在内,所以说为了解毒(dú),煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。
这样(yàng)的(de)绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊,消(xiāo)暑效(xiào)果较差,但清热解毒作用更强。
消暑
绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调,疗(liáo)效更好,如绿豆银花汤(tāng):绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花(huā)30克,水煎服用。
促进代谢(xiè)
绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物(wù)质,对人类(lèi)和(hé)动物(wù)的生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进作用。
制作要领
1.煮沸时间不(bù)宜过长,煮沸3~5分钟(zhōng),以清(qīng)澈绿汤为佳。
2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō),加水。
煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆(dòu),盖上锅盖(gài)。
3分钟(zhōng)后,舀出(chū)里(lǐ)面的汤,放在白色的(de)大碗里面。
这时的汤为绿色,澄清透明(míng)。
这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。
3.减少氧化,盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。
4.避免用铁锅煮,因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生反应(yīng),会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效(xiào),并且汤汁(zhī)变色。
5.煮绿豆汤时,绿豆皮(pí)自然脱落,不少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉,这(zhè)样做(zuò)实(shí)在可惜。
绿豆皮,性(xìng)寒味甘,能(néng)解热毒,它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。
绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化成分,如类黄酮(tóng)等。
6.煮绿豆汤(tāng)时,建议绿豆与水的比(bǐ)例是1:10,将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤,进(jìn)行豆汤分离,汤(tāng)不仅是解暑饮品,还有解毒(dú)功效(xiào)。
把煮汤时的绿豆捞出煮独立事件与互斥事件的区别与联系公式,独立事件与互斥事件的区别与联系视频粥食用;用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu),肉的(de)味(wèi)道、口感很(hěn)好,绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒(dú)素。
快速煮烂绿豆法:
将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净,放入保温瓶中,倒入(rù)开水盖好。
2~3个小时后,绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软,拿手(shǒu)掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不软,如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮,就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。
如果还不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。
绿豆汤热量
每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ),比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。
绿豆汤热(rè)量
绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种,将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。
很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题,下(xià)面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下。
绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料的话,每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡,若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà),其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡,比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。
绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)
减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤。
绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖的情况下,本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的食物,减肥人群(qún)食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖,还有助于减肥。
绿豆是排毒(dú)的圣品,其中所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动,有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。
绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效,平时任何时候饮用都是(shì)可以的(de)。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了