榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百cì)别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大(dà)量的(de)营养元(yuán)素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是(shì)需(xū)要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方(fāng)法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹(wén)路(lù)切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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