意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及意(yì)大利红烩(huì)是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发n是什么化学元素，n是什么化学元素符号达国(guó)家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：n是什么化学元素，n是什么化学元素符号

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(pin是什么化学元素，n是什么化学元素符号àn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后放(fàng)入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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