大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那(nà)么大(dà)闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较好吃(chī)还是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方(fāng)是(shì)不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很(hěn)好(hǎo)的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身喜好进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西(xī)，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳(ké)后可(kě)以看(kàn)到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是一个(gè)六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的(de)毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千(qiān)万(wàn)不能(n香港区号是多少éng)吃的，因(yīn)为含有(yǒu)很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃进嘴里除(chú)了(le)两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)不(bù)会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食物(wù),可以清(qīng)热(rè)解(jiě)毒,滋补肝肾(shèn),强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微(wēi)量(liàng)元素,对(duì)身体有很好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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