怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶等营(yíng)养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。复活的作者是谁，复活的作者是谁

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜南瓜

复活的作者是谁，复活的作者是谁　　1、看，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的(de)食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组(zǔ)织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化(huà)道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的(de)功(gōng)效，现代医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的复活的作者是谁，复活的作者是谁再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南(nán)瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何(hé)挑到(dào)好南瓜

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