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牛肉能够天(tiān)2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米天吃吗

　　牛肉(ròu)是不能够天天吃的。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张天天吃牛肉，尽管牛肉养分(fēn)价值(zhí)较高、口感(gǎn)鲜美，但牛肉胆(dǎn)固醇含量和嘌呤含(hán)量(liàng)较高，长时间过量食用或许会导致胆(dǎn)固醇(chún)升高、尿酸(suān)升(shēng)高(gāo)。此(cǐ)外，许多(duō)食用牛肉还或(huò)许会呈(chéng)现胃肠道不(bù)适的现(xiàn)象，所(suǒ)以主张(zhāng)适量食用。

　　1、胆固醇升高(gāo)：牛肉中(zhōng)的胆固醇含量较(jiào)高，人(rén)每天摄入胆固醇应尽量(liàng)不要(yào)超越300mg，天天(tiān)吃(chī)牛肉或许会导致胆(dǎn)固醇摄入(rù)过多，诱(yòu)发机体肥壮，严峻时还或许引起高脂血症以及心脑血(xuè)管问题;

　　2、尿酸升高：关(guān)于尿酸较高(gāo)、患有痛风的人群而言，应(yīng)尽量防止每天食用牛肉，防止引起尿酸升高(gāo)，加剧病况，能(néng)够偶(ǒu)然(rán)食(shí)用(yòng)或少数食用牛肉，添加机体的养(yǎng)分;

　　3、胃肠道不适：食用过(guò)多的牛肉，机体来不及(jí)代谢、消化，就(jiù)会堆(duī)积在(zài)胃肠道内，对(duì)胃肠黏(nián)膜发生不良的影响，然后引(yǐn)发腹(fù)胀(zhàng)、厌(yàn)恶(è)、胃口(kǒu)减退等消化(huà)不良(liáng)的(de)体现，因而(ér)胃肠功用紊乱的人群(qún)应削减牛肉(ròu)的食用量，防止天天吃牛肉。

牛肉罩饼(bǐng)是(shì)哪里的特(tè)产做的

牛(niú)肉(ròu)罩饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上(shàng)脑(nǎo)部分，然后切片，把葱打结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻(kòu)，砂仁(rén)，山楂干，桂圆(yuán)干(gàn)，下(xià)入用美极鸡精调好(hǎo)的大约5升的高汤之(zhī)中。

　　2、牛肉片上(shàng)滴上任何一(yī)种北(běi)方白酒少(shǎo)量入味，然后下锅，用大火1小(xiǎo)时之后中(zhōng)火2小时之(zhī)后一向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩葱(cōng)切(qiè)细丝，然(rán)后找(zhǎo)来家里放(fàng)干的烙(lào)饼(bǐng)切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然(rán)后拿出(chū)牛肉片若(ruò)干，淋(lín)上肉(ròu)汤，这便是正宗的牛(niú)肉罩饼。

牛肉罩饼几罩(zhào)几(jǐ)怎(zěn)样分

　　“几罩几”前面的(de)是(shì)肉的量、后(hòu)边的是饼的量。

　　比方“二罩二(èr)”便是(shì)指二两牛肉，二两荷(hé)叶(yè)饼。

　　能(néng)够依据自己(jǐ)的食量和喜(xǐ)爱(ài)吃(chī)肉的程度来点(diǎn)餐。

　　牛肉罩饼是带(dài)着汤(tāng)汁吃(chī)的，牛肉(ròu)罩饼简略了解(jiě)，便是把牛肉(ròu)盖(gài)在荷叶饼上面(miàn)，然(rán)后浇上汤汁、洒上葱丝、香菜、胡椒(jiāo)粉等就能够(gòu)享用了。

保定特征美食

　　河北省保定市，坐落河北省的中心(xīn)方位(wèi)，一(yī)说到保定，我们或(huò)许第(dì)一印(yìn)象(xiàng)便是驴肉。

　　可是保定可不(bù)止驴肉这一(yī)种(zhǒng)美食，还有许(xǔ)多的美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛(niú)肉(ròu)罩饼、金丝(sī)杂面(miàn)、锅包肘(zhǒu)子、白(bái)肉罩火烧等(děng)。

　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛(niú)肉罩饼，河北特征小吃(chī)，始(shǐ)于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡(xún)路过保(bǎo)定，闻异香(xiāng)而(ér)振神，问左(zuǒ)右，”何物(wù)发(fā)此香，”左右(yòu)答，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉(ròu)罩饼献上(shàng)，嘉庆甚喜，吃后称誉(yù)，”色(sè)、香(xiāng)、味”三绝(jué)。

　　特点是色泽光(guāng)润，肉质肥(féi)嫩，香气扑鼻(bí)，越嚼(jué)越香，滋(zī)味鲜美。

　　从此(cǐ)，牛肉罩饼(bǐng)即成了历任知府款待各路(lù)来宾的美(měi)食。

　　2、金丝杂面(miàn)

　　金(jīn)丝(sī)杂面是一种河北保定闻名(míng)的传统面食小吃。

　　金丝杂(zá)面归于绿豆面(miàn)。

　　绿(lǜ)豆(dòu2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米)、小麦、芝(zhī)麻磨成细(xì)粉(fěn)，用香(xiāng)油(yóu)、白糖、蛋清和(hé)适量的水和成(chéng)面(miàn)团，饧置。

　　将饧好的(de)面团(tuán)擀(gǎn)成薄(báo)纸相(xiāng)同(tóng)的(de)大面片，略(lüè)凉至不干不湿，折不(bù)断，卷不(bù)沾时，叠起切细丝。

　　色(sè)黄(huáng)通明，形如金丝，寄存期长，耐煮(zhǔ)不烂，幽香爽口。

　　3、柴(chái)沟堡(bǎo)熏肉

　　柴沟堡熏(xūn)肉(ròu)是有(yǒu)名的(de)熟肉制品，是(shì)河北省怀安(ān)县(xiàn)柴沟堡镇传统的特(tè)征名(míng)吃(chī)。

　　距今(jīn)已有200多年(nián)的前(qián)史。

　　它用柏木熏制而成(chéng)，肥不腻口、瘦不塞齿是其(qí)一绝，且皮(pí)烂肉嫩(nèn)，表(biǎo)里一致(zhì)，色泽艳(yàn)丽，滋味醇香，肥(féi)不腻口，瘦不塞齿，风味共同，养分丰(fēng)厚。

　　种类首要有(yǒu)熏猪肉(ròu)(五花(huā)肉、猪头、猪排骨、下(xià)水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔(tù)肉(ròu)、熏(xūn)狗肉等。

　　4、骨(gǔ)酥(sū)鱼

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼(yú)，是(shì)一道(dào)河北省(shěng)的特征传统名菜(cài)，归于冀菜。

　　鱼(yú)酥烂，味(wèi)醇香(xiāng)。

　　起(qǐ)源于我国骨(gǔ)酥鱼(yú)之乡河北(běi)赵家，魏晋(jìn)时期由民间(jiān)传入宫(gōng)中(zhōng)，北宋初(chū)年被太祖(zǔ)赵(zhào)匡胤颁旨御封(fēng)，从(cóng)此敬(jìng)称”圣旨骨(gǔ)酥(sū)鱼(yú)”。

　　制造骨酥(sū)鱼，要(yào)害在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰肠是保定的一种特征美食，有点像哈尔滨的红(hóng)肠。

　　肠体(tǐ)绯红油(yóu)亮，带(dài)着诱人(rén)的香(xiāng)味，看(kàn)着就比(bǐ)一(yī)般腊肠好吃(chī)。

　　用(yòng)手(shǒu)悄悄一(yī)掰，肠身(shēn)应(yīng)声而断，肠衣(yī)裂开时(shí)带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆(cuì)而不(bù)硬，微带弹性，添了几分咀嚼(jué)的趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉(ròu)质肥美软嫩(nèn)。

　　吃一口(kǒu)，浓郁(yù)的(de)香味(wèi)、细润的感觉(jué)占满了(le)口腔，丰满扎实，不由人称(chēng)心如(rú)意、沉(chén)溺其间。

　　6、阜平(píng)烧(shāo)饼

　　阜平烧(shāo)饼产自(zì)阜(fù)平。

　　阜平县坐落河北(běi)省(shěng)保定(dìng)市，特(tè)产有大(dà)枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃(chī)的仍是要数美味可口(kǒu)的”阜平(píng)烧(shāo)饼”。

　　阜平烧饼是河(hé)北保(bǎo)定传统小吃(ch2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米ī)，阜平烧(shāo)饼有两种：一种厚，滋味纯(chún)粹；一(yī)种薄，酥脆可口。

　　制造办法是把烧饼温水和面，折成烧饼形状(zhuàng)，放(fàng)入炉中(zhōng)烘(hōng)烤(kǎo)，烹调(diào)办(bàn)法也很特别，且酥脆可口、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦(lú)

　　保定的冰糖葫芦是一道美味可(kě)口的名小吃，在河北省内家(jiā)喻(yù)户晓。

　　在宋代(dài)和(hé)明(míng)代(dài)，就呈现了(le)蘸糖的单个红果，叫作”糖(táng)堆儿”，到了清代，为食用便利，呈现了穿成串的糖葫芦。

　　现(xiàn)在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许多，有悉数山楂的(de)、山(shān)楂加(jiā)红(hóng)豆沙馅、山楂加(jiā)绿豆沙馅、麻(má)山药(yào)的等等，款(kuǎn)款诱(yòu)人，成为一种大众化的街头食物。

　　大(dà)文学家鲁(lǔ)迅先生曾写过(guò)”我赠爱(ài)人(rén)双(shuāng)明珠，爱人(rén)赠(zèng)我冰糖(táng)葫芦”的名句(jù)。

　　8、朱家螺丝(sī)豆腐(fǔ)

　　朱家螺丝(sī)豆腐是保定传统风(fēng)味(wèi)小吃，原(yuán)产自”朱玉和豆腐(fǔ)坊”。

　　这家豆(dòu)腐房生(shēng)意不大，可(kě)名望不小(xiǎo)，许多大饭店、熟(shú)肉店都经销朱(zhū)家螺丝(sī)豆腐，当年仍是保定六味斋六味名吃中的一味。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖(zǔ)上就(jiù)做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉(ròu)是河北省(shěng)传(chuán)统名菜。

　　驴肉补血、补气、补虚(xū)，阿胶滋阴补血、补肺(fèi)润燥(zào)。

　　可(kě)见驴(lǘ)肉不(bù)只(zhǐ)滋(zī)味鲜(xiān)美，还有保健功用。

　　火烧的(de)发祥地为保定市(shì)徐水县漕河镇。

　　漕河系河北省保定市徐水(shuǐ)县境内(nèi)河流称号，漕河镇以漕河(hé)命名。

　　漕河驴肉火(huǒ)烧前史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温(wēn)火炖，配以近20种调料(liào)，烹煮时间长，熟(shú)度透彻(chè)，色(sè)泽(zé)光润(rùn)，肉香而不柴，香味漫(màn)长，松软适口。

　　10、白(bái)肉(ròu)罩火烧(shāo)

　　白肉罩火烧，是河北保定(dìng)的当地名吃之一，起源于清末(mò)，在中华旅行(xíng)社出书的《中华小吃(chī)》中，它赫(hè)然夺(duó)目。

　　它仍是保定名楼(lóu)义春楼的首要名吃之(zhī)一。

　　它的制造工艺精深，选择(zé)新鲜(xiān)的(de)猪肉，经(jīng)重复冲刷熬制，并将煮(zhǔ)熟的肉片切成薄片(piàn)，再配(pèi)以撕成彩云(yún)状的火烧，用开过头(tóu)汤重复浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法考(kǎo)究三吃六味，即以白(bái)肉罩(zhào)火烧合作不同的辅料(liào)，便能够(gòu)吃出不(bù)同(tóng)的风味来，真是让人(rén)耐人寻味。

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