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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可(kě)以做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其(qí)中(zhōng)的一(yī)类，也可(kě)以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等功能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮(pí)中含有大量的维(wéi)生素(sù)C和(hé)香精(jīng)油，富(fù)含糖类、矿(kuàng)物(wù)质、有机(jī)酸及维生素等(děng)多种人体所需的营养成分(fēn)，具有(yǒu)清热(rè)泻火的功效(xiào)。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑东隅已逝桑榆非晚是什么意思上(shàng)面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应呈(ch东隅已逝桑榆非晚是什么意思éng)现(xiàn)橙(chéng)红色，颜(yán)色深(shēn)的(de)芦柑比浅色芦柑(gān)口(kǒu)感甜(tián)，品质较次的芦(lú)柑颜色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度生长东隅已逝桑榆非晚是什么意思，没什(shén)么(me)味道，太小肯定是没长(zhǎng)成(chéng)熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色(sè)黄(huáng)点红点，还要(yào)挑母(mǔ)的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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