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年轻(qīng)人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用(yòng)多久(jiǔ)要停(tíng)一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效(xiào)和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节(jié)血脂，清理血(xuè)管，预防血(xuè)栓(shuān)的作(zuò)用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血(xuè)症，可以改善微循环，用于(yú)预防(fáng)心脑血管疾病，目(mù)前确切(qiè)的疗效是可以降低(dī)甘(gān)油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定的(de)作(zuò)用，可以预防心(xīn)脏病，降(jiàng)低心脏病(bìng)的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提(tí)高免(miǎn)疫(yì)力保(bǎo)健增强体质等等很多的作用(yòng)，平时(shí)鱼(yú)油好(hǎo)可(kě)以经(jīng)常(cháng)的食用(yòng)对(duì)身体(tǐ)是(shì)有一定的好处(chù)。

　　同时(shí)它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从(cóng)多(duō)脂鱼类中(zhōng)提(tí)取的(de)油脂，富含二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分(fēn)比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分(fēn)是维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的一个统称，其中包(bāo)括了体(tǐ)油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人(rén)的饮食(shí)结构中相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸过多，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般成(chéng)年(nián)人(rén)每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它主要的营(yíng)养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血(xuè)脂(zhī)等(děng)健(jiàn)康(kāng)功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主(zhǔ)要是降低(dī)甘油三脂，还有预(yù)防心脏病(bìng)、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用(yòng)鱼(yú)油(yóu)补充剂(jì)来实(shí)现，选(xuǎn)购时(shí)要注意纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考虑到重金属的(de)问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它(tā)食物链(liàn)比较低级，以(yǐ)植物为食物(wù)来源(yuán)，重金(jīn)属(shǔ)的量比(bǐ)较少，相对也比较安(ān)全。

鱼(yú)油不适合什么(me)人吃

　　尿结(jié)石人群不(bù)适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人(rén)体大(dà)脑发育(yù)必需脂肪(fáng)酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳强大脑传递信息(xī)的功能，不仅(jǐn)参(cān)与胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加聪明(míng)，而且(qiě)可以(yǐ)提高青(qīng)少(shǎo)年的记忆能(néng)力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中(zhōng)度(dù)忧郁症的几率会明显提高。

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