生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要(yào)沸水（100度(dù)），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后(hòu)边茶味变淡(dàn)的(de)时分能(néng)够盖下的。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶(chá)与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是能(néng)够(gòu)一同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同(tóng)一(yī)材料(liào)制造，却(què)能发生两(liǎng)种不(bù)同的(de)茶叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生(shēng)津的口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶(chá)叶又(yòu)是吸味物质,假如兼并寄(jì)存(cún),是会在香气(qì)上(shàng)有(yǒu)必定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是质量(liàng)风格天壤之别的两种(zhǒng)茶(chá)品,应(yīng)禁(jìn)止(zhǐ)将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖(gài)，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉(liáng)点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用(yòng)紫砂壶(hú)比较(jiào)适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普(pǔ)洱茶泡法不(bù)必太讲究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶(chá)两种，其间普洱熟茶茶(chá)性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用(yòng)，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求的(de)用具：紫(zǐ)砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温(wēn)壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水(shuǐ)，然(rán)后快速倒去(qù)，以(yǐ)此清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到(dào)公(gōng)正杯中(zhōng)，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯中，温了(le)就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务(wù)，在(zài)茶艺(yì)界中(zhōng)，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三个(gè)得味”之说，这正好是泡茶人(rén)心态(tài)的表现。

　　独自(zì)一人(rén)无任何环境(jìng)及附加的外在要素影响，故可泡出最佳(jiā)茶质供自(zì)我品茗享用……而一(yī)些心理(lǐ)素质不太好(hǎo)的茶艺人员(yuán)无法以安静的心态冲泡(pào)，或则水温(wēn)太高(gāo)，或许慌张致使(shǐ)投茶量(liàng)失(shī)衡，无法泡(pào)出(chū)最(zuì)佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶(chá)人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟(gēn)着他的(de)心境改动而改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普(pǔ)洱茶，调(diào)整好泡茶人员(yuán)自己的心境是最重要的要(yào)素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不(bù)改(gǎi)动(dòng)的状况下把握水温文浸泡时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态(tài)泡出最优质(zhì)的口感，唯有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传统文(wén)明，特别是(shì)久经干载(zài)长胜(shèng)不衰且盛名(míng)远扬(yáng)的(de)的(de)普洱茶，文明精(jīng)华更是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明(míng)的精力享用就(jiù)应(yīng)该在(zài)高雅的环境中进(jìn)行的，品(pǐn)茗之(zhī)境须和其文明氛围和谐(xié)一致，如(rú)高雅古(gǔ)典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻(kè)，细细感触茶(chá)的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶(chá)汤游(yóu)过(guò)口腔中的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶(chá)汤的味道，一般是不相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱茶的(de)光滑(huá)和甘厚(hòu);入(rù)喉时可领(lǐng)会(huì)普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮水时不(bù)宜(yí)过(guò)渡(dù)欢腾或欢(huān)腾(téng)的次数(shù)太多(duō)，这样水中(zhōng)的氧气过少(shǎo)会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的(de)选择：最(zuì)好(hǎo)用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些(xiē)水，凡契合国(guó)家规定饮用水目标(biāo)的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为容(róng)器(qì)容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器(qì)皿和品(pǐn)茗人(rén)数的多少而(ér)定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶可(kě)多投一(yī)点;而紧(jǐn)压茶(chá)因紧压投(tóu)茶量上(shàng)可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在(zài)市场(chǎng)上的普洱(ěr)茶一般(bān)茶饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶(chá)居多，所以在(zài)泡这类茶(chá)的时分要先用(yòng)茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后能(néng)够(gòu)用(yòng)紫砂罐(guàn)放(fàng)好(hǎo)备用，也(yě)能够喝的时分在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的状况而(ér)不同，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依据雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语水温文冲泡次(cì)数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后(hòu)边则可(kě)跟着(zhe)冲泡次数(shù)的添加而(ér)延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶(chá)泡(pào)法不只能够更好的泡(pào)出一壶好茶，更是(shì)喜好(hǎo)普洱(ěr)熟茶者的(de)一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝，更(gèng)是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)：将10克(kè)普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫(háo)升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表(biǎo)层的不(bù)洁净物和异(yì)物洗(xǐ)去，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再(zài)冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻(wén)其香，观其(qí)色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐(hè)红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我(wǒ)将为咱(zán)们具体介(jiè)绍(shào)冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡(pào)用(yòng)水和(hé)水温(wēn)：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可(kě)取普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶(chá)之外，它(tā)一起还具(jù)有进步茶叶(yè)净度的(de)效果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用(yòng)大一点的茶(chá)具(jù)以(yǐ)更好的表现出普洱(ěr)茶(chá)的色(sè)、香(xiāng)、味等质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫(zǐ)砂壶(hú)的透气(qì)*和(hé)保温*也可作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初(chū)学(xué)者最好选(xuǎn)用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其(qí)实新、老(lǎo)普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好是用盖碗或用紫沙壶，假如没(méi)有这(zhè)两样东(dōng)西还能够(gòu)用能(néng)够当壶又能(néng)够(gòu)当(dāng)杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡(pào)。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻(kè)不要(yào)超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后(hòu)边能(néng)够(gòu)渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不(bù)要盖盖子，削(xuē)减涩味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子，因为在时刻(kè)的改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶(chá)叶在湿度、温度适中、通风透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不(bù)会发霉，尽管转(zhuǎn)化较(jiào)为缓慢，但能(néng)坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环(huán)境(jìng)加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过高，温差(chà)改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予(yǔ)口感(gǎn)的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的(de)，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中的(de)异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清(qīng)洁无杂(zá)味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是(shì)自(zì)古以来一种传(chuán)统包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇的(de)成(chéng)效。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包(bāo)，时(shí)刻一久，就(jiù)会宣(xuān)布异(yì)味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶(chá)的仓储条件需求留(liú)意的几(jǐ)个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地(dì)址的(de)温(wēn)度和湿(shī)度的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调(diào)整办法，就(jiù)可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明一个洁(jié)净卫(wèi)生、有(yǒu)利于正常醇化(huà)的外部环境(jìng)，还能够恰(qià)当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明(míng)晰，条索规(guī)整紧(jǐn)结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普洱茶均为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶(chá)，犹如(rú)红酒一杯(bēi);深红(hóng)，红褐的汤(tāng)色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多(duō)种化学成分在微生物和酶的效果下，构(gòu)成的(de)新物质发生的(de)一(yī)种归(guī)纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔(láng)香等(děng)，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的(de)最高境地(dì)也便(biàn)是(shì)咱们常说(shuō)的普洱茶(chá)的(de)陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉(méi)味是(shì)不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他(tā)异味，香(xiāng)味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性(xìng)不强，没有涩(sè)味(wèi)，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时(shí)，经(jīng)血会(huì)消耗(hào)掉不少体(tǐ)内(nèi)的铁质，若仍是习(xí)惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶(yè)鞣(róu)酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然后下(xià)降人(rén)体对铁质(zhì)吸收，构成铁质或(huò)补血药(yào)中的铁(tiě)结(jié)石发生(shēng)沉积的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕(yùn)期(qī)不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶中(zh雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语ōng)咖啡碱浓(nóng)度(dù)含(hán)量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频(pín)率添加，构(gòu)成心脏负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时分(fēn)因长时(shí)间喝(hē)普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三(sān)：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳的(de)产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多普洱茶(chá)，这(zhè)期(qī)间要(yào)是喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循环(huán)按捺乳(rǔ)汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳(rǔ)汁(zhī)影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不(bù)适(shì)合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕(yūn)和浑身乏力之外，有(yǒu)时(shí)还会(huì)呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶(chá)更(gèng)会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬(yìng)化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含(hán)量的(de)上升，并能促进脂类化合物从粪便(biàn)中排出(chū)，还能(néng)发送毛细(xì)血管壁的(de)弹(dàn)性，因此(cǐ)，对防(fáng)治动脉粥硬化(huà)、高血(xuè)压及肥(féi)胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人体(tǐ)代(dài)谢失(shī)调、过多(duō)堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用(yòng)成人的归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多(duō)酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素(sù)能(néng)阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维(wéi)生素C有促进(jìn)胆固(gù)醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达(dá)抱负(fù)的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下(xià)降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖病(bìng)往往一起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效(xiào)果相同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚不只能去脂(zhī)肪(fáng)并(bìng)且还(hái)具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成)具有显着的(de)抗血凝(níng)、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按(àn)捺(nà)动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动脉(mài)粥样(yàng)硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据统计材料(liào)标(biāo)明，不(bù)喝普洱茶的冠(guān)心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年以上(shàng))只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病的加重，与冠(guān)状(zhuàng)动(dòng)脉供(gōng)血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚在煎煮(zhǔ)进程中不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有(yǒu)显着的抗(kàng)凝、促(cù)进(jìn)纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬(yìng)化(huà)不光(guāng)导致冠(guān)心病，与高血压联系也(yě)非常亲近。

　　降压(yā)、即(jí)下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚、维生(shēng)素C和(hé)维生素P等(děng)都是防治高血压(yā)的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚(fēn)发病毛细血管的功用及儿茶素(sù)类化(huà)全物和茶黄素对血管严重素I转化的活(huó)性(xìng)显(xiǎn)着按捺(nà)造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人(rén)休(xiū)中(zhōng)脂质过氧化(huà)进程已证明是人体(tǐ)变老的机制之一(yī)，选用(yòng)一些具有搞氧化效果的化合(hé)物(wù)维生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生素(sù)C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶(chá)的氨基(jī)酸(suān)和微量元素等也有必(bì)定的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种恶性(xìng)肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国(guó)防备科学院曾对140余(yú)种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验(yàn)、很(hěn)多数据的显现必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中的多酚类化(huà)合物和(hé)儿(ér)茶素物质某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面具还可(kě)直(zhí)接和亲电子终究致癌代(dài)谢物(wù)起(qǐ)效果(guǒ)，改(gǎi)动(dòng)其活性，然后削减(jiǎn)对(duì)原致癌(ái)基因的引发(fā)和促进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显(xiǎn)现，中(zhōng)的化学成人还能(néng)够(gòu)使一个在(zài)开(kāi)展癌症进程中的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这意(yì)味(wèi)着普洱茶的抗癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测的还(hái)要强并愈(yù)加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类则首要(yào)是间接地经过增强机(jī)休的免(miǎn)疫(yì)功用来(lái)到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱(jiǎn)和(hé)黄(huáng)烷(wán)醇类化合特(tè)能够添加消化道的活(huó)动，因此就(jiù)有助于食物(wù)的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进程(chéng)中需求维生素C效(xiào)果(guǒ)催化(huà)剂。

　　饮普洱(ěr)茶(chá)，能够(gòu)弥补维(wéi)生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利尿(niào)效果，使酒精(jīng)而处于(yú)状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标(biāo)明，因(yīn)为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微血(xuè)管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小(xiǎo)管水(shuǐ)的再吸(xī)收等机制，然(rán)后起到显着的利(lì)尿效果。

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