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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不(bù)能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活(huó)性(xìng)。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分(fēn)发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙(gài)、磷(lín)比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物(wù)质和(hé)微量元(yuán)素都(dōu)是(shì)溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的(de)主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要(yào)到合格的大(dà)市场(chǎng)选购外，还要看看包装(zhuāng)是(shì)否完(wán)好无损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的(de)感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即可(kě)；牛(niú)奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022钟即可。

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