生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的时分能(néng)够出水快点，到了后(hòu)边茶味变淡(dàn)的(de)时(shí)分能(néng)够(gòu)盖下的。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻以及生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普(pǔ)洱生(shēng)茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)大全(quán)，生熟(shú)普洱(ěr)茶怎样泡等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同(tóng)寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是(shì)一(yī)个很为美妙的茶类(lèi)，同一产(chǎn)地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生(shēng)津的口(kǒu)感，赢得(dé)各地茶友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两(liǎng)种彻底不同的香气(qì),而茶叶又是(shì)吸味(wèi)物质(zhì),假如(rú)兼并寄存,是会在(zài)香气上有必定影(yǐng)响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤之别的(de)两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时分能(néng)够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接着泡，开盖(gài)等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水(shuǐ)淋(lín)壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法不(bù)必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间(jiān)普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡(pào)普洱茶(chá)所需(xū)求(qiú)的用具：紫砂(shā)壶，盖(gài)碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好(hǎo)茶(chá)具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温(wēn)壶温杯的效果，一(yī)起能够涤(dí)具，随(suí)后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶(chá)叶中(zhōng)的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际(jì)状况(kuàng)把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒(miǎo)左右，出茶(chá)水到(dào)公正杯中，滤网放到(dào)公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要(yào)倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶(hú)里太长(zhǎng)时(shí)刻，不然(rán)焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以(yǐ)夏天的时(shí)分(fēn)能(néng)够弄得(dé)冷一(yī)些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓(huǎn)、最天然的(de)心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三个得味”之(zhī)说，这正好是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而(ér)一(yī)些心理素质(zhì)不太好的茶艺人员无(wú)法以(yǐ)安(ān)静的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口感(gǎn)会跟着(zhe)他的(de)心境改动而(ér)改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合(hé)的器皿和(hé)品茗艺境，在(zài)投茶量适合(hé)不(bù)改动的状况下把握(wò)水温文浸(jìn)泡时刻(kè)，还可依个人(rén)口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优质的口感(gǎn)，唯有融入其间，方(fāng)能乐在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才的传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播(bō)至(zhì)今且又(yòu)到达巅(diān)峰盛世品饮之际(jì)。

　　作(zuò)为一(yī)种传统(tǒng)文明的(de)精力享用(yòng)就应该在(zài)高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文(wén)明(míng)氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细(xì)感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤(tāng)游过口腔中的每一个部位(wèi)，滋(zī)润一切的味(wèi)蕾(lěi)(不(bù)同部位的(de)味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味(wèi)道，一般(bān)是不相同的’)，领会(huì)普洱茶的(de)光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需求留意的(de)事项

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气(qì)过少(shǎo)会影响(xiǎng)茶叶(yè)的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的(de)选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或(huò)许依据泡茶的器(qì)皿(mǐn)和(hé)品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的(de)是紧压茶或(huò)是散(sàn)茶(chá)，一般散茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶(chá)量(liàng)上可(kě)相对略少一点，但凡事都(dōu)适皆(jiē)最(zuì)佳!现在市场上的(de)普洱茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以在(zài)泡这类茶的时(shí)分要(yào)先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶叶的(de)状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多(duō)能(néng)够稍短些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍(shāo)长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡(pào)久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依据各(gè)人口感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一(yī)会;反则缩短;别(bié)的还可依(yī)据(jù)水温文(wén)冲泡(pào)次(cì)数而(ér)定(dìng)，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻(kè)，而(ér)头几泡一般快冲快(kuài)泡(pào)，后(hòu)边则可跟着冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确(què)的(de)普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好(hǎo)的(de)泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)倒(dào)入茶壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不(bù)洁(jié)净物和(hé)异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其(qí)色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共同陈香(xiāng)，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为(wèi)咱们(men)具体介(jiè)绍冲泡(pào)进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用水(shuǐ)和水温(wēn)：选(xuǎ白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么n)用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝(hē)茶(chá)人数多少(shǎo)决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具(jù)有进步茶叶(yè)净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适(shì)合运用大(dà)一点的茶具以更好的表现(xiàn)出普洱茶的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶(hú)的透(tòu)气(qì)*和保温*也可(kě)作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选用大(dà)一点的、晶(jīng)滢剔透(tòu)的(de)玻璃(lí)杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃(lí)杯(bēi)或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应(yīng)该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最(zuì)好是(shì)用盖碗或用(yòng)紫沙(shā)壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯(bēi)的(de)紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开(kāi)始(shǐ)冲水(shuǐ)后(hòu)时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能(néng)够渐(jiàn)渐(jiàn)的延(yán)伸时刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不(bù)要盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能(néng)够盖盖(gài)子，因为在时(shí)刻的改动上现已没有(yǒu)涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶(yè)在(zài)湿度(dù)、温(wēn)度适中(zhōng)、通风透气的环境中后(hòu)发酵(jiào)寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较为(wèi)缓慢(màn)，但(dàn)能坚持(chí)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)真(zhēn)性;湿仓则(zé)是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶(yè)放在通风(fēng)不畅、湿度较(jiào)高(gāo)的环(huán)境加速(sù)陈(chén)化。

　　而(ér)这(zhè)样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度假如(rú)过高，温差改动太忽然，将会(huì)影响茶(chá)汤水性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓(cāng)内温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变(biàn)为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最(zuì)会吸收杂气异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶(yè)，会吸清空气中的(de)异味，因(yīn)此，应力(lì)求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这(zhè)是自(zì)古(gǔ)以(yǐ)来(lái)一种(zhǒng)传统包装的(de)材料和方法，有助于普(pǔ)洱(ěr)茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过滤杂味以保(bǎo)证清醇(chún)的成效。

　　常(cháng)有人(rén)将已打(dǎ)开(kāi)了的(de)普(pǔ)洱老茶，改用(yòng)较低残(cán)次量的塑(sù)料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏了(le)普(pǔ)洱(ěr)茶档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的(de)仓储条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿(shī)度的(de)改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰(qià)当(dāng)调(diào)整办法，就可(kě)认为普洱茶发明(míng)一个(gè)洁净卫生、有(yǒu)利于正(zhèng)常醇化的外部环(huán)境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们(men)能够从(cóng)普洱(ěr)茶饼外形要求形状(zhuàng)匀(yún)整(zhěng)规(guī)矩;棱角规(guī)整，不缺变(biàn)少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结(jié);色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色(sè)红浓剔透是高质量(liàng)普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深红，红褐的汤色(sè)均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉(méi)味(wèi)与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一(yī)种(zhǒng)蜕(tuì)变的味道，使人(rén)不(bù)愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱茶(chá)在后(hòu)发酵进程中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的效果下，构成的新物质(zhì)发生(shēng)的(de)一(yī)种归(guī)纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是令人愉(yú)快的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到(dào)达(dá)的最高境地(dì)也便是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸味(wèi)，或其他(tā)异(yì)味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道(dào)要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而(ér)刺激性不强，茶(chá)汤(tāng)进口今后(hòu)舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生理(lǐ)期(qī)降暂(zàn)时，经血会消耗(hào)掉不少体内的铁质，若(ruò)仍(réng)是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱(ěr)茶茶(chá)叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜(mó)对铁质(zhì)的(de)吸(xī)收(shōu)，然后下(xià)降人(rén)体对(duì)铁(tiě)质(zhì)吸收，构成(chéng)铁质(zhì)或补血药(yào)中的铁(tiě)结石发(fā)生沉(chén)积的现象，不(bù)利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓(nóng)度(dù)含量高，若(ruò)是孕(yùn)妈妈常喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时分因长时(shí)间喝普(pǔ)洱茶(chá)，会构(gòu)成睡觉缺乏(fá)，膂力(lì)不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的产妇也(yě)不宜喝太多普洱茶(chá)，这(zhè)期间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中含(hán)有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺的血液循(xún)环(huán)按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影(yǐng)响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮(yǐn)用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了(le)头晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等现象(xiàng)，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加(jiā)重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分(fēn))含量的上升(shēng)，并能促进(jìn)脂(zhī)类化合(hé)物从粪(fèn)便(biàn)中排出(chū)，还能(néng)发送(sòng)毛细(xì)血(xuè)管壁的(de)弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代谢失调、过多(duō)堆(duī)集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成人的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的消化和(hé)吸(xī)收(shōu)，维生素C有促进(jìn)胆(dǎn)固醇(chún)分泌的效果，因(yīn)此喝(hē)普洱(ěr)茶能够到达抱负的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降(jiàng)血脂(zhī))，是(shì)指下(xià)降血(xuè)液中胆(dǎn)固(gù)醇的含量，防治高血(xuè)脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往(wǎng)往一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去脂肪并且(qiě)还具(jù)有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量的上升，按(àn)捺(nà)动脉壁硬化(huà)的防治。

　　研(yán)讨标(biāo)明(míng)，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的(de)抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘附(fù)聚(jù)集及按捺(nà)动脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠状动(dòng)脉粥样硬化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠(guān)心病有用。

　　据(jù)统计材料(liào)标明，不喝普洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加重，与冠状动脉供(gōng)血缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿(ér)茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的(de)茶色素，经动(dòng)物体外(wài)试验均(jūn)提示有显着(zhe)的(de)抗凝(níng)、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓构成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张(zhāng)压增高，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉硬化不(bù)光(guāng)导致冠心病，与(yǔ)高(gāo)血压联系也(yě)非常亲近(jìn)。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治(zhì)高血(xuè)压的有用成分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛细血管的(de)功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄素对血管严重(zhòng)素I转化的活性(xìng)显着按(àn)捺造(zào)用等，都(dōu)能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进(jìn)程已(yǐ)证明是人(rén)体变老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物(wù)维生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推(tuī)迟(chí)变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶(chá)多酚还起重(zhòng)要(yào)效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药(yào)的维生素E，其抗(kàng)氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶(chá)多酚，其抗氧化的效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普洱(ěr)茶的(de)氨基酸和(hé)微量元素等也有必定的(de)搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备(bèi)科(kē)学院曾(céng)对140余(yú)种茶(chá)叶(yè)进行活体内(nèi)。

　　体外(wài)的(de)科学(xué)试验、很(hěn)多数据(jù)的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合(hé)物(wù)的(de)构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物(wù)和儿茶素物质某些(xiē)能(néng)活(huó)化导致癌特的(de)酶系，面具还可直接和亲电子终究(jiū)致(zhì)癌(ái)代谢物起效(xiào)果(guǒ)，改(gǎi)动其(qí)活性，然后削减对原致癌基因的引发和促进，使终(zhōng)究致(zhì)癌(ái)物的(de)数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都(dōu)的癌症发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显(xiǎn)现，中的化学成人(rén)还能(néng)够使一个在开展癌症进程(chéng)中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌(ái)才能(néng)要比(bǐ)科(kē)学家猜测的还(hái)要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则首要是(shì)间接地经过增强机休(xiū)的免疫功(gōng)用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖(kā)啡碱和黄烷醇类化合特(tè)能够添加(jiā)消化(huà)道(dào)的(de)活动，因此就有助(zhù)于食(shí)物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因(yīn)为肝(gān)脏在酒精(jīng)水(shuǐ)解进程中需(xū)求维生(shēng)素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱(ěr)茶，能(néng)够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏(zàng)的微血管(guǎn)，添(tiān)加肾血流量以及(jí)按捺肾(shèn)小管水的再吸收等机制，然后起(qǐ)到显着的利(lì)尿(niào)效果。

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