紫菜不属于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类的食物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇(huì)的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类(lèi)特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的(de)营养价值，是(shì)一种不可多(duō)得(dé)的海(hǎi)洋食材，也(yě)是(shì)我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领(lǐng)域(yù)具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地(dì)理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布(bù)在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布(bù)的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cà面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别i)在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环(huán面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别)境为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分(fēn)布(bù)在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在(zài)江苏和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别