冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外(wài)观(guān)的。关(guān)于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜(tián)以及冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣挑什么样的(de)比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

冬枣可(kě)以放冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是(shì)冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下(xià)预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也(yě)不是全红的，有些(xiē)人喜欢(huān)选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿(lǜ)与红(hóng)之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积(jī)稍(shāo)大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很(hěn)多(duō)汁液，重(zhòng)量上比较(jiào)压手(shǒu)，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃(chī)，还(hái)可以(yǐ)提前去尝一尝(cháng)，很多(duō)摊位都(dōu)同意去尝(cháng)，如果不让尝的可以少买一点，先尝一(yī)尝(cháng)味道，如果吃起来(lái)外(wài)面(miàn)是甜的，里面(miàn)是不(bù)甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡(pào)过的(de)，它(tā)的甜味渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣自(zì)然(rán)成熟、香甜，戊申年是哪一年吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自然生(shēng)产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿(ná)起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶，这(zhè)样冬枣就会变得不新鲜(xiān)，会流失(shī)一些(xiē)水分，所以吃起来味(wèi)道会(huì)大打折扣(kòu)。

买冬枣时(shí)，怎样才能(néng)选(xuǎn)到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上(shàng)市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜(xiān)的冬(dōng)枣，现在有(yǒu)很多提(tí)前(qián)上市(shì)的，肯(kěn)定不是自然成(chéng)熟的，所以建(jiàn)议大(dà)家不要(yào)去买，到了季(jì)节自(zì)然(rán)成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也(yě)很(hěn)新(xīn)鲜，但(dàn)实际(jì)上口感会(huì)相(xiāng)差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新鲜又(yòu)好(hǎo)吃的(de)冬枣呢(ne)？在这里就详细告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我之前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会了(le)之后，每次去买冬枣都(dōu)能够选(xuǎn)到(dào)好吃新(xīn)鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣并不(bù)是(shì)完全青色，也不是完全红(hóng)色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜(tián)，其实(shí)不是(shì)，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且(qiě)绿和红之间没有完全(quán)的界限，另外(wài)红色要比绿色稍微(wēi)面积大一些，大(dà)概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果(guǒ)看(kàn)上(shàng)去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色，肯定是加(jiā)过(guò)其他(tā)的催熟(shú)剂或者是被浸(jìn)泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二，看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重量上就(jiù)比(bǐ)较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手(shǒu)中(zhōng)去捏一(yī)下，如果能够轻松捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平时吃的(de)干的(de)大(dà)红枣(zǎo)，大红枣会(huì)有褶皱，干了也(yě)可(kě)以吃，果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣(zǎo)到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的(de)，如(rú)果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面(miàn)甜(tián)，越(yuè)往里越不甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过的(de)，它(tā)的甜(tián)味渗透不了最里面(miàn)去，而自然成熟(shú)又(yòu)甜(tián)又香的冬枣(zǎo)，吃(chī)一口之后，全(quán)身(shēn)的果肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的(de)冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没有褶(zhě)皱处。

戊申年是哪一年　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去(qù)一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时(shí)候(hòu)要注意到几点(diǎn)啦，按照以(yǐ)上(shàng)几个(gè)方法(fǎ)去选择，大概率(lǜ)都能够(gòu)选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时候(hòu)再买，十月中旬之(zhī)后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃(chī)多了也(yě)会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不论(lùn)吃(chī)什(shén)么(me)好吃的(de)美食，一定要适量才行。

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