怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃？首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表)么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机(jī)比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟(shú)度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消(xiāo)化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维(wéi)生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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