意大利(lì)红烩是什么(me)东西？意(yì)大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌达国家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意(yì)大(dà)利(lì)是一个(gè)高度发达的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲(女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌zhōu)四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东西(xī)

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利(lì)面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面(miàn)上即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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