七鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很多人(rén)会理解(jiě)成(chéng)有七个(gè)鳃部的(de)...鳗(mán)鱼？大错特错(cuò)，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算(suàn)个鱼形就不错了！而侧面看还(hái)觉得它们长得挺萌的(de)，有一种(zhǒng)不(bù)谙世事老实巴(bā)交的感觉(jué)，但(dàn)正(zhèng)面(miàn)看它们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真的已经不(bù)能用恐怖恶心来(lái)形容了...怎(zěn)么说呢？多看一眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉。

其实它们真的(de)长得挺丑的(de)，可能因(yīn)为它们(men)属于最(zuì)原始(shǐ)的脊椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴(bā)没有上下颚而(ér)是(shì)直接(jiē)一个漏斗(dòu)圆(yuán)筒(tǒng)状，嘴巴一张开(kāi)的放大(dà)图(tú)片(piàn)真(zhēn)的(de)可以吓(xià)死个(gè)人的，里(lǐ)面全都是如(rú)尖(jiān)刀般(bān)锋利的黄色(sè)牙齿(chǐ)，它们不仅靠(kào)这些(xiē)牙齿吸食别(bié)种鱼体内(nèi)的血肉，甚至连(lián)寄生在其他大(dà)鱼的(de)身上也是靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙(yá)好胃口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐(qí)地(dì)排列在眼睛的(de)后面，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以(yǐ)加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于分(fēn)布的水域(yù)不(bù)同，它们的(de)体长也不相(xiāng)同，一般的(de)体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别(bié)看它们(men)火了好几(jǐ)亿年了，可是几亿(yì)年来(lái)它们(men)的生活习(xí)性几(jǐ)乎没怎么太大的改(gǎi)变，只不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多(duō)以(yǐ)古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕(xuě)鱼身(shēn)上，有时(shí)也会去攻击(jī)梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类(lèi)。所以(yǐ)它(tā)们(men)总(zǒng)是作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼”或(huò)“恶魔(mó)”的原型，比如在(zài)著名(míng)电影《金(jīn)刚》，主人公(gōng)一行被打(dǎ)进(jìn)山谷里后(hòu)，吃(chī)掉整个(gè)人的几只黑色(sè)大(dà)虫子原型就(jiù)是(shì)海七鳃鳗。

但绝(jué)大多数情况下(xià)，它们对“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不会对它们的身(shēn)体造成什么太大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸(xī)干血，最后(hòu)连皮肉都(dōu)被七鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩(shèng)，只(zhǐ)剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别(bié)说是(shì)人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想到可以“杀鱼(yú)于无形中”。

而(ér坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用)雄(xióng)性七鳃鳗的交配(pèi)方式也是十(shí)分(fēn)地“霸道总裁(cái)”：雄(xióng)性(xìng)见有(yǒu)雌(cí)性经过，一下吸住(zhù)其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌(cí)性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵(luǎn)后(hòu)，雌性和雄(xióng)性(xìng)都会(huì)死去。它们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后(hòu)这些(xiē)沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生(shēng)活3-年(nián)后，才(cái)在秋冬之际经(jīng)过变态成(chéng)为成体，再经数月的半寄生(shēng)生活便达到性成(chéng)熟(shú)时期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循环。而别看它们中有的(de)会回海里生(shēng)活，但繁殖基本(běn)上都是在(zài)河川中(zhōng)，至少(shǎo)在世界上已知的30多种七鳃鳗(mán)的身上(shàng)都是这样的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世(shì)纪开始就视其为(wèi)珍馐(xiū)。据(jù)文献(xiàn)记载英格(gé)兰(lán)国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼(màn)底吃(chī)了太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直到今天，在南欧的(de)一些国家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙等(děng)）包括(kuò)东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中维生(shēng)素A的含量(liàng)较一般鱼类为(wèi)高(gāo)，每克约含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖腺及大(dà)肠中也有维生(shēng)素A，特别在睾丸(wán)与小(xiǎo)肠(cháng)中的含量更高(gāo)。在鱼(yú)皮(pí)中维生素B1与维生(shēng)素B12的(de)含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明目和滋(zī)补强壮的功效。

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