怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(ch年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思éng)胃肠(cháng)道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了(le)。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下(xià)南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮组织的正(zhèng)常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南(nán)瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学(xué)研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维生素(sù)a、维生素c和(hé)维(wéi)生素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸(xī)收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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