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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常(cháng)见(jiàn)的(de)食物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中(zhōng)含(hán)有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化(huà)，相(xiāng)对更易消化(huà)。

　　一起不主(zhǔ)张(zhāng)食用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫(zǐ)心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量(liàng)十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般(bān)用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是(shì)特别好，可是养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比较大，在购买的手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒时(shí)分依据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们最直观能(néng)看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观(guān)，挑选外形丰满(mǎn)、外(wài)表润滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外表皮是高(gāo)低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别(bié)买了，这(zhè)种有或许是(shì)寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了(le)，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红(hóng)薯(shǔ)的时(shí)分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是比较好的，由于这(zhè)种红(hóng)薯在(zài)成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更(gèng)好(hǎo)，圆(yuán)润的(de)红薯看起来(lái)比较美(měi)观，可是(shì)相比较来说(手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒shuō)，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的(de)红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的(de)时(shí)分，能够(gòu)随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来(lái)比(bǐ)较(jiào)软的话，有或许是水分丢(diū)失(shī)导致的(de)，就(jiù)没有那么新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。