怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡(pú)萄时(shí)，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就相当(dāng)重(zhòng)要(yào)，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮(pí)后(hòu)酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是(shì)少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等(děng)葡(pú)萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一些有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入(rù)酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄(táo)上面(miàn)，葡(pú)萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄(táo)发(fā)酵时(shí)间需(xū)要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果(孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理guǒ)是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不好的(de)葡萄(táo)往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下(xià)面的一(yī)颗往(wǎ孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理ng)往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度(dù)地保存(cún)下(xià)来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率(lǜ)高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不和维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些(xiē)成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十(shí)分迅速(sù)，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物(wù)质的(de)损(sǔn)失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食(shí)，味道(dào)其实很(hěn)不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理