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果糖能(néng)够产(chǎn)生银镜反(fǎn)响(xiǎng)吗

  果(guǒ)糖是能够产生银镜反(fǎn)响的(de)。

  能够,单糖都是还原性(xìng)糖,因(yīn)而能够产生银镜反响。果糖虽然是酮糖,不(bù)含(hán)有醛基,

  但银(yín)氨溶(róng)液是碱性弱氧化剂,单糖具有差向(xiàng)异构化的性质,在稀碱(jiǎn)液效果下,差向异构体之间能够彼此(cǐ)转(zhuǎn)化,所以在银氨(ān)溶液(yè)中就有一部(bù)分果糖改(gǎi)变(biàn)成了葡萄糖和(hé)甘露糖,因(yīn)而果糖相同能够产(chǎn)生(shēng)银镜反响。

果糖(táng)和酒精(jīng)反(fǎn)响生成什么

  果糖和酒精两(liǎng)者不产生反响,由于(yú)两者同为有(yǒu)机物中的非极性物质,不会反响。

  果糖能(néng)够经过两个(gè)途径进入糖酵解,然后发酵构(gòu)成酒精。

  乙(yǐ)醇是一(yī)种(zhǒng)有机化(huà)合物,结构(gòu)简式(shì)为CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒(jiǔ)精。

  乙醇在常(cháng)温常压下是一种易挥(huī)发的无色通明液(yè)体,低毒性,纯液体(tǐ)不(bù)行直接(jiē)饮(yǐn)用。

  乙醇的水溶液(yè)具有酒香的气味,并略带刺激性,味(wèi)甘(gān)。

  乙醇易燃,其蒸气能与空气构(gòu)成爆(bào)炸性混合物。

  乙醇能与水(shuǐ)以(yǐ)恣意比(bǐ)互溶,能与氯仿、乙醚(mí)、甲醇、丙酮和(hé)其他大都有机(jī)溶剂混溶。

酒精和糖能起反(fǎn)响吗(ma)?

  两者(zhě)不产生反响(xiǎng),两者同(tóng)为有机物中的非极(jí)性(xìng)物质(zhì),不(bù)会反响(xiǎng)。

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