榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(li打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗án)根部的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗>

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开(kāi)裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤(j打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗ǐ)一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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