大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分(fēn)享活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西 拿出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放(fàng)一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身(shēn)体(tǐ)部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可(kě)以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的吃完布洛芬不能吃什么，吃完布洛芬不可以吃的东西肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在(zài)水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了(le)。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃(chī)的(de)地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的(de)话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一(yī)种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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