绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银(yín)花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热(rè)解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如(rú)果软了再(zài)下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需(xū)要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面(miàn)我们(men)就来举例(lì)计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时(shí)候饮用(yòng)都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余(yú)年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到(dào)很(hěn)好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆(dòu)，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落(luò)，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

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