意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味(wèi)道(dào)好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥(yōng)有世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大(dà)利(lì)面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语然(rán)后将汁(mine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语zhī)浇在(zài)煮好的意(yì)大(dà)利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīnmine是什么词性物主代词，my是什么词性物主代词英语)黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在(zài)盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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