意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什么东城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌西以(yǐ)及意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌(liàng)，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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