怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热的(de)生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定的(de)促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的(de)色(sè)彩，假如是青(qīng)色的(de)话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅(jǐn)是(shì)熟(shú)过(guò)头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了(le)，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这(zhè)样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的(de)滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过(guò)的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jī物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖ng)过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴(liú物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)体型比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则证明不(bù)行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大伙一(yī)同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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