怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏？看(kàn)的(de)。关于怎(zěn)样判别(bié)干(gàn)紫菜(cài)的好坏以及(jí)怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样(yàng)区(qū)分紫菜的(de)好与坏，怎(zěn)样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

干紫菜能(néng)够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是干的(de)状况，而且外观没有发(fā)霉的状况，便是证(zhèng)明这种干紫(zǐ)菜(cài)是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放(fàng)置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观(guān)没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有(yǒu)毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还(hái)没青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过(guò)加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈(chén)年干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发后简直看不青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么到杂(zá)质，叶(yè)子(zi)比较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变为(wèi)绿(lǜ)色(sè)则质量很差，极有可(kě)能是人工上色的(de)。

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