鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出(chū)的一(yī)个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在(zài)中国当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格(gé)十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一(yī)般生长在(zài)海边石峰(fēng)中，生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的(de)，靠(kào)食用水中的微生(shēng)物(wù)为生，因(yīn)为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛(pāo)开(kāi)长相和采(cǎi)集难度(dù)，它东隅已逝桑榆非晚是什么意思的味道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到(dào)几千人民(mín)币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂(piāo)浮物上或(huò)海里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类，别(bié)看它(tā)长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达(dá)到了上万元人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内(nèi)的(de)分(fēn)布也(yě)是比较(jiào)广的，在各大洋均(jūn)有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(s东隅已逝桑榆非晚是什么意思hàng)葱花(huā)即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的(de)食用(yòng)量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵(guì)的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在(zài)欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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