落座、打开手(shǒu)机、扫码点菜，已经成为不(bù)少人外出就餐时(shí)的潜(qián)意识动作(zuò)。不过(guò)，你是否意识到，这一便捷(jié)行为背(bèi)后可(kě)能藏(cáng)着(zhe)猫腻：在一次次点击中(zhōng)，顾客的个人信息也被“收(shōu)割”。羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度

　　扫(sǎo)码点餐(cān)开通门槛低

　　近日，北京市消费者协会发(fā)布对(duì)“扫码强制关(guān)注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须(xū)使用小程序才能点餐(cān)”等扫码强制关注使用的现象在生活中并不(bù)少(shǎo)见。

　　在北京工作的白领(lǐng)小张(zhāng)就经常(cháng)遇到(dào)这种情(qíng)况。“餐桌前坐定(dìng)后，服务员(yuán)第一句(jù)就是请扫(sǎo)码点餐，当提出能不能(néng)用纸质(zhì)菜单时，服务员不是(shì)说纸质(zhì)菜单菜品不(bù)全，就是需等较长时间，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆(yì)，“这不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫码(mǎ)自(zì)助点餐在餐饮业已得到推广。山(shān)东一家虾火(huǒ)锅店的(de)老板吕先生向中新经纬表示，他的餐(cān)厅自2021年起就彻底告别(bié)纸质菜单了(le)，客人(rén)只能扫桌(zhuō)边(biān)二维码进入(rù)小程序点餐。“这样(yàng)做不(bù)仅(jǐn)节省人力成本(běn)，省(shěng)去沟(gōu)通成本，还不容易(yì)出(chū)错，效率更(gèng)高(gāo)。此外(wài)，做(zuò)一套扫码点餐系统也不贵。”吕(lǚ)先生同时表示，餐厅实施扫码点餐以来，只有极个别顾客(kè)提出(chū)过异议，其他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目(mù)前一家餐厅定制一个(gè)扫(sǎo)码点餐小程序门槛并不高(gāo)，仅需花费数百元。

　　华(huá)斌（化(huà)名）之前在一家互联网公司做程序员，2021年离职后开了一间工作(zuò)室，专(zhuān)门为各种店铺定制点单小程(chéng)序(xù)，其中餐(cān)饮店的扫码点(diǎn)餐小程序是用户咨询得最(zuì)多(duō)的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普遍，一桌一(yī)码(mǎ)，用户扫码(mǎ)进(jìn)入小程序，点餐、结算、充值(zhí)、堂食或自(zì)提都可以选择。开通门槛也比较低，只需(xū)要提供营业(yè)执照，费用(yòng)的话，小程序申请加开通(tōng)微(wēi)信支付共400元，如果(guǒ)再开(kāi)通支(zhī)付宝支付额外付300元。”华斌(bīn)介绍。

　　另一家专门做餐饮小程序的店(diàn)铺负责人也介绍称，定制扫码点(diǎn)餐小程序仅需399元，包(bāo)括(kuò)认证、搭建、设(shè)计等费用，餐饮店直接上传商品(pǐn)就可以用(yòng)。

　　不提供个人信息不能吃饭(fàn)？餐厅可自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必(bì)要非得扫(sǎo)码吗？”“点个(gè)菜为什么还要我提(tí)供微信昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不少(shǎo)网友表示(shì)不解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序(xù)的后台，餐(cān)饮店(diàn)老(lǎo)板可以做一些数据分析，比如收入、销(xiāo)量等基(jī)础数据(jù)，当(dāng)然也可以分析会员(yuán)充值情况、顾客画(huà)像(xiàng)等。

　　那么如何获得顾(gù)客(kè)画像呢(ne)？华斌说，这(zhè)些都(dōu)可以通过后(hòu)台(tái)设置(zhì)实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不登(dēng)录(lù)无法点餐，登录主要(yào)是获取微信(xìn)昵称、头像，有的小(xiǎo)程(chéng)序也会获取(qǔ)手机(jī)号。如果觉得(dé)这样做用户体验不好，还有其他(tā)办法，可在支付环节，设置开通会员可领(lǐng)小额(é)优惠券，大部分(fēn)用户(hù)会注册(cè)，这(zhè)样就获(huò)取了(le)用户的(de)微信信息和手机(jī)号。当然餐(cān)厅也(yě)可以设置成(chéng)直(zhí)接点餐(cān)，获取这些(xiē)信(xìn)息的目(mù)的是方(fāng)便以后(hòu)运(yùn)营(yíng)，向顾客推送(sòng)餐(cān)厅的活动优惠信息。”华(huá)斌说(shuō)。

　　吕先生也表示(shì)，当时业(yè)务人员曾(céng)告诉他可通(tōng)过(guò)设置获取(qǔ)顾客信(xìn)息，且信(xìn)息越全面越有利于后期分析客源。“我文化程度(dù)有限，也(yě)不想搞这些，开(kāi)通扫码(mǎ)点餐就图个(gè)方便，所以我们不提供个人信息也(yě)能点餐(cān)。”吕先生(shēng)说。

　　除了被“收(shōu)割”个人信(xìn)息，顾客每次点餐也都可以转变(biàn)为小(xiǎo)程(chéng)序的流量，而商(shāng)家可选(xuǎn)择(zé)通过接(jiē)收(shōu)推(tuī)广广告获取(qǔ)广(guǎng)告费(fèi)用(yòng)。

　　据一位小程序开发者透露，点餐小(xiǎo)程序也(yě)可以接入第三方广告，顾客点击，餐饮店老板分(fēn)钱。“当小(xiǎo)程序的用(yòng)户(hù)量达到1000以上时(shí)，就可以申请接入广告，开屏(píng)广(guǎng)告或者(zhě)插入小(xiǎo)程序(xù)中都可以，顾客点击或浏(liú)览，餐饮(yǐn)店可(kě)以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一(yī)次(cì)他们分得(dé)的(de)钱数并(bìng)不固(gù)定，要看用户质(zhì)量，有(yǒu)时(shí)候点一下(xià)是(shì)几毛钱，有(yǒu)时候能达到一块多。“总的来说，这笔收入不(bù)多，一个月几百块钱(qián)，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客(kè)当“流量(liàng)”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对存(cún)在(zài)已(yǐ)久的强制(zhì)扫码点餐(cān)，顾客(kè)们怨(yuàn)声载道，相关(guān)部门组织也多(duō)次(cì)发文，提(tí)出“不得”强(qiáng)制。不过，即(jí)使用户(hù)自愿选择扫码点餐，这里面也并非(fēi)没有问题，还牵扯到个人信(xìn)息(xī)的获取和使用。

　　为尽可能详细准确地分(fēn)析顾客画像、大范围准确地推送营销(xiāo)信息，部分餐厅(tīng)商(shāng)家通(tōng)过设置扫码点餐(cān)小程序(xù)后台(tái)，获取顾(gù)客个人信息，内(nèi)容有多有少，程度(dù)有深有浅，导致了(le)顾客必(bì)须(xū)提交个人(rén)信息，否(fǒu)则无法点餐(cān)的局(jú)面。

　　暂(zàn)不(bù)论强(qiáng)制顾客扫码(mǎ)点餐、过度收集(jí)顾客(kè)个人信息已违反相关法律(lǜ)规定，单是把顾客当(dāng)成冷(lěng)冰冰的“流量”，对整个餐饮(yǐn)业的经营环境和发(fā)展就已伤害(hài)满满(mǎn)。

　　在以服务为首要要求的(de)餐(cān)饮业，顾(gù)客是(shì)一(yī)个个有(yǒu)温度的人，满足顾客需求(qiú)，提(tí)供(gōng)优良的服务(wù)，应是餐饮业的共识。强制扫码(mǎ)点餐，实际上是阻碍了餐厅与(yǔ)顾(g羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度ù)客(kè)之间有温度的交流，本(běn)应满(mǎn)足(zú)顾客个(gè)性需(xū)求的便捷扫码变成了(le)“消费(fèi)烦(fán)恼”。

　　而(ér)过(guò)度收(shōu)集个人信息则更恶劣，实际上是(shì)在违反诸多法律规定(dìng)的基础上，将顾客当成了餐厅(tīng)经营营销的流量(liàng)工具，甚至(zhì)是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首(shǒu)先强制扫码点餐不合理(lǐ)不合(hé)法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度(dù)索权亦违反相关法(fǎ)律规定。对餐饮商家来说，强(qiáng)制扫码点(diǎn)餐(cān)获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱(tuō)粉”，最终失去(qù)顾客。商家(jiā)唯有(yǒu)意识到最好的(de)营销手段是高质(zhì)量的(de)服(fú)务，才(cái)能真(zhēn)正留(liú)住客(kè)户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度