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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也(yě)可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气(qì)化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是一(yī)种很好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物(wù)质、有机酸及(jí)维生素(sù)等多种人(rén)体(tǐ)所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有(yǒu)清(qīng)热泻火的功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大(dà)小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的(de)略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过果皮能闻四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大(dà)可能是过度生长(zhǎng)，没什(shén)么味道，太(tài)小肯定是没长成(chéng)熟，所以(yǐ)大小要(yào)适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是凹进去(qù)的。

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