芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而且在(zài)表面还(hái)会(huì)有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以很多(duō)人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨出(chū)来(lái)的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水化合物(wù)和(hé)蛋白质(zhì)具有(yǒ抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳u)健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都是直接(jiē)切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或(huò)者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的(de)。

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