绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进(jìn)去(qù)，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒(dú)之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活性物(wù)质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　错一个题就往阴里装一支笔每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题，下(xià)面我们(men)就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì错一个题就往阴里装一支笔)排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进(jìn)代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用(yòng)捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们(men)就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，错一个题就往阴里装一支笔其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时任何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 错一个题就往阴里装一支笔