怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量(liàng)较(jiào)高(gāo)，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为丰金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗(fēng)厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液和唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必(bì)定(dìng)的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它(tā)外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲(lián)都不(bù)要购(gòu)买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也(yě)不要彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很(hěn)简(jiǎn)单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴(liú)莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动(dòng)，代表(biǎo)其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因(yīn)为其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡(dàn)、价(jià)格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来(lái)说体型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在(zài)岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙(huǒ)一同品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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