铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎(zěn)样辨别好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认(rèn)铁观音(yīn)的好坏等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介(jiè)于(yú)红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其(qí)间陈(chén)香型的铁观音口感特(tè)质(zhì)接近于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤(三件套是哪三件tāng)）的为上品(pǐn)，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰出，再(zài)差异(yì)香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅(xiù)、温嗅(xiù)、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是调(diào)查(chá)铁(tiě)观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖、重实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干(三件套是哪三件gàn)茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取适量(liàng)的(de)茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋(fù)有种(zhǒng)类“神(shén)韵(yùn)”特征的(de)均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

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