怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下南瓜上的那(nà)一小段(duàn)茎，如(rú)果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的(de)食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶则可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门(èr)、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的(de)功效，现代医学(xué)研究证明(míng)，南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好(hǎo)吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门