橙子(zi)可以放冰箱保鲜吗(ma)
橙子(zi)是可以放(fàng)冰箱保鲜的。
橙子可以放(fàng)冰(bīng)箱保存(cún)。一般情(qíng)况下,冰箱冷藏室的(de)温度多(duō)在4℃左右,这个温度(dù)下,橙子呼吸(xī)作(zuò)用较(jiào)弱,因(yīn)此对营养物质的消耗较(jiào)小,橙(chéng)子不会被冻伤。
此(cǐ)外,冰箱里湿度较高,能避免(miǎn)橙子过多失水,口(kǒu)感变差。由于运输中难免磕(kē)碰(pèng),在冰箱里橙子可以保存1个(gè)月左右。
如果橙子贮藏(cáng)在室内,温度过高、空气干燥,橙(chéng)子不仅容易失(shī)水,还更容(róng)易腐烂(làn),这(zhè)种情况(kuàng)下存放最好不要超过2个星(xīng)期。
橙子怎么挑更甜(tián)的品种好吃
1、看形状:橙子的(de)形状又分为椭圆和圆(yuán)形,购买的(de)时(shí)候挑选椭圆形的橙子会更(gèng)甜(tián)一些。
2、看外表:长“肚脐(qí)”的橙子吃起来会更甜一些,颜色为黄色(sè)中带有一点红(hóng)色,皮捏(niē)起来有弹性的(de)橙子(zi)更甜。
3、闻味道:成(chéng)熟(shú)的橙子会(huì)有特殊的芳香味,如果能闻到(dào)这种香(xiāng)味,那么(me)说(shuō)明橙子是成(chéng)熟的。
橙子如何(hé)挑选甜的
橙子如何挑选甜的(de)
橙子(zi)如何挑选甜的, 橙子是现(xiàn)在的应季水果,水分充足味道酸甜可口,营养也相(xiāng)当不错.橙黄的颜(yán)色(sè)主要(yào)来自胡萝卜素,维生素C含量较高,以下来了解橙(chéng)子如何挑选甜的(de)。
橙子如何挑选甜的1
1、肚脐处(chù)小的好吃,橙(chéng)子的肚脐又称(chēng)为(wèi)果蒂,有人按肚(dù)脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙(chéng)子的肚(dù)脐(qí)只是它的复果,太(tài)大(dà)的话,里面(miàn)会有(yǒu)白(bái)色的(de)经络,水(shuǐ)分不如肚脐(qí)小的多,不太(tài)好吃。
购(gòu)买(mǎi)时应选择肚脐较小的(de)橙子。
2、橙身越长越好吃,俗(sú)语(yǔ)说“高身橙,扁身柑,光身(shēn)桔”,橙(chéng)子并不是越圆越(yuè)好吃,而(ér)是(shì)身形越(yuè)长越好吃。
3、皮捏起来有弹性的好(hǎo)吃,皮比(bǐ)较薄的橙子(zi),水分较多,捏(niē)起来比较有弹(dàn)性,而表(biǎo)皮较(jiào)硬的(de)橙子则口感不佳,购(gòu)买时捏一下橙子,如果(guǒ)果皮较(jiào)硬(yìng),则很容易可以感受到。
4、颜色红的比较好吃,市场(chǎng)上(shàng)的橙子(zi)多部分(fēn)是(shì)脐橙,颜色(sè)较红(hóng)的橙子,说明已经成熟的比较(jiào)好(hǎo),口感会较(jiào)甜。
但不同品种可能会不一样。
5、并不(bù)是越大(dà)越好,橙子(zi)并不是(shì)越大越(yuè)好,橙子个(gè)头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感欠佳,以中等个头(tóu)为宜。
6、同等大小的橙子,较(jiào)重(zhòng)的(de)好吃,这种方法(fǎ)适合很多种水果(guǒ)的挑选,因为同(tóng)样(yàng)大(dà)小的水果,较(jiào)重(zhòng)的一个说明含水(shuǐ)量较高,吃起来口(kǒu)感较好。
购(gòu)买时一手一(yī)个感觉下重量。
7、要识(shí)别染色橙子,染色的橙(chéng)子(zi)比较光滑(huá)、发亮,用手摸(mō)会有一种发粘的感觉,没染(rǎn)色的表皮比较粗糙,没有油脂(zhī)的(de)感(gǎn)觉,如果染色的橙子(zi),肚脐(qí)处会(huì)有染色的残留(liú),仔细(xì)的话可观察到。
还(hái)有一个(gè)较简单的方法,就(jiù)是用一张卫生(shēng)纸(zhǐ)使(shǐ)劲的擦下橙子的表面(miàn),如(rú)果有染色,卫生纸(zhǐ)上会留(liú)有颜色。
橙(chéng)子(zi)如(rú)何挑选甜的2
橙(chéng)子挑选什么样的好吃
掂(diān)重(zhòng)量
购买橙(chéng)子的时候,一定要先掂一掂橙子的分量,一般大小如果一样的橙子(zi),重的水分更(gèng)高(gāo),更好吃。
这种方法适合很多种水果(guǒ)的挑选,因为同样大小的水果,较重的(de)一个(gè)说(shuō)明含水量(liàng)较高(gāo),吃(chī)起来口感较好。
购(gòu)买时可一(yī)手一个感觉下重(zhòng)量(liàng)。
看(kàn)橙身(shēn)
一(yī)般橙身越长的橙子味(wèi)道会(huì)越好的,所以尽量(liàng)挑选那种(zhǒng)橙身较长的(de)购买。
俗语说“高(gāo)身橙,扁身柑(gān),光身桔”,橙子并不是越圆越(yuè)好吃,而是身形(xíng)越长越(yuè)好吃。
橙子也并不是越大(dà)越好(hǎo),橙子个头越大,靠近(jìn)果梗处就(jiù)越容(róng)易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为(wèi)宜。
看(kàn)果(guǒ)蒂(dì)
一般(bān)质量好(hǎo)的橙子,果蒂处是比较小(xiǎo)水晶有灵性是不是迷信,水晶是辟邪还是招鬼的(de),这种的口感会更好(hǎo)。
橙子的果蒂又(yòu)称(chēng)为果(guǒ)蒂,有人按果蒂大小把(bǎ)它分(fēn)为公的和母的(de),其实是不正确的,橙(chéng)子的果蒂只是它的复果,太大的话,里(lǐ)面(miàn)会有白色(sè)的(de).经络,水分不如(rú)果蒂小的多,不太(tài)好(hǎo)吃。
购买(mǎi)时应(yīng)选择果蒂较小的(de)橙子。
新鲜(xiān)橙(chéng)子怎么保存长久
1、橙(chéng)子(zi)是比较耐存放的(de),如(rú)果(guǒ)储存的(de)时候不恶劣(liè)的话,一般来说橙子可以很好(hǎo)的保存6个月左(zuǒ)右。
2、橙子不适合暴晒或(huò)者冷冻,南(nán)方天气比较暖和(hé)的,可以放到冰(bīng)箱里进(jìn)行(xíng)冷藏(cáng),在北方地区(qū)是比较冷的(de),要注意(yì)一(yī)定是不能够(gòu)在室外进行存放的。
3、可(kě)以将橙子冷藏(cáng)在5℃-10℃的温(wēn)度(dù)下,将(jiāng)每个橙子保留适当(dāng)的距离,最好放在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风的(de)地方,如果(guǒ)想要更长时(shí)间的保存,就(jiù)是可以(yǐ)存放在冰(bīng)箱里面(miàn),橙子如果(guǒ)出现了发霉的状(zhuàng)况,就要将(jiāng)其丢掉,因为可能会让其(qí)他的橙子也会感染霉菌。
4、可(kě)以将少量(liàng)的(de)小苏打溶解(jiě)在水里面,然后就是将每个(gè)橙子都洗上一遍,等到(dào)橙(chéng)子表面的(de)水分(fēn)干裂,小(xiǎo)苏打会在表(biǎo)面形成保护膜,然后把橙子放到塑料袋里面,将袋子密封(fēng)严实了,不要让空气进入到袋子里面(miàn),这样可以很好的(de)延长橙子(zi)的保存时间(jiān),存放三个(gè)月(yuè)以上没有(yǒu)问题。
橘子和橙子的区(qū)别
橘(jú)子
著名的品种有沙糖橘(jú)、南丰(fēng)蜜(mì)橘,其(qí)大小跟乒乓球(qiú)差不多,呈扁球(qiú)形,多为(wèi)橙(chéng)黄色或橘红色,果皮疏松,易剥(bō)离,味清香,顶部(bù)有瘤(liú)状突起(qǐ),蒂脐端(duān)凹陷(xiàn)。
营养:橘(jú)子含有丰富的柠檬(méng)酸、维生素以(yǐ)及钙、磷、镁、钠(nà)等人体必需的元素。
它具有(yǒu)生津止咳的(de)作用,用于(yú)胃肠燥热之(zhī)症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适(shì)、小便(biàn)不利等症;有(yǒu)润肺(fèi)化痰的作用,适(shì)于肺热咳嗽之症。
适(shì)宜人群:有(yǒu)胃阴不足、口干多饮(yǐn)、呃逆反胃、咳嗽等症(zhèng)状的人,食(shí)用后有一定(dìng)的(de)治(zhì)疗效果(guǒ),特别是对咳(ké)喘病(bìng)人十(shí)分(fēn)“对症”。
慎食人群(qún):凡是经(jīng)常出现(xiàn)腹胀、饭(fàn)后不消化(huà)者,或是(shì)口干却不喜多饮、大(dà)便(biàn)次(cì)数多且不通畅,以及形(xíng)体(tǐ)肥(féi)胖者,还是(shì)少吃为妙,以免“火上浇油”。
橙子
常见(jiàn)品(pǐn)种有(yǒu)普通甜橙(chéng)、脐(qí)橙、血橙等(děng)。
其中脐橙果(guǒ)顶有脐,即(jí)有一个发育不全的小果实包(bāo)埋于果实顶部,无核,肉脆嫩,味浓甜略(lüè)酸。
橙子又(yòu)称黄果,柑(gān)果球形(xíng),果皮橙黄色(sè),不(bù)易剥(bō)离,汁(zhī)味(wèi)甜(tián)而香。
营(yíng)养(yǎng):橙子含有大(dà)量的糖(táng)和一(yī)定量的(de)柠檬酸以及丰富(fù)的维生素C,营养价值(zhí)较高(gāo)。
研究显示,每天喝3杯橙汁能降(jiàng)低体内胆固醇的含量。
适宜人群:有烦热、口渴多饮,或是胃(wèi)阴不足(zú)引起的消化不(bù)良,以及(jí)饮酒过度、恶(è)心呕吐等(děng)问(wèn)题(tí)时,不妨多吃(chī)一(yī)些橙子,特(tè)别是(shì)对那些胃(wèi)酸水晶有灵性是不是迷信,水晶是辟邪还是招鬼分(fēn)泌(mì)减少以(yǐ)及(jí)血脂、血糖(táng)紊(wěn)乱者(zhě)更是(shì)适宜(yí)。
由于橙子(zi)中(zhōng)含有丰富的维生素C,所以,想要在冬(dōng)季增强免(miǎn)疫力的(de)人不妨多吃点(diǎn)。
慎食人(rén)群:因(yīn)橙子“性格”稍(shāo)带“冷血”,所以脾胃虚寒、怕(pà)冷(lěng)怕凉(liáng)、餐后腹胀的人应当(dāng)少(shǎo)吃,以免吃多了会使症状或病情(qíng)加(jiā)重(zhòng)。
橙子(zi)如何挑选(xuǎn)甜的3
如何才(cái)能选(xuǎn)购(gòu)到好(hǎo)吃(chī)的橙子吗?
1、重的比轻的(de)好
这(zhè)个规律适(shì)用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉(chén)甸(diān)甸的,轻飘飘的(de)不要选。
2、皮肤细腻毛孔(kǒng)小的好
像美(měi)女一(yī)样,橙皮的肌肤要细(xì)腻,毛孔细小,这样橙(chéng)子皮(pí)也会比(bǐ)较薄更好(hǎo)吃;如果(guǒ)毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3、比(bǐ)较硬且有(yǒu)弹性
轻轻捏捏橙子,硬的(de)比(bǐ)软的(de)好,而且要有弹性,说(shuō)明橙子比较新鲜。
4、肚脐眼小的好
脐橙(chéng)其实(shí)不(bù)分(fēn)公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。
如果从(cóng)大肚脐这里把橙(chéng)子切开,就能看到里面(miàn)有(yǒu)一小块果肉周围有一(yī)圈白(bái)色的筋络,这个就是橙子的(de)复果(guǒ),不好吃的.小肚(dù)脐的(de)橙子口感(gǎn)好,水分多(duō)。
肚脐大或(huò)者突出的则口(kǒu)感较差,水分也较少。
下次(cì)再挑橙子,可(kě)别忘了这点哦。
5、红(hóng)一些(xiē)的更甜
这个要看(kàn)个(gè)人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口(kǒu)感会比较甜,如果(guǒ)像我喜欢酸(suān)一些(xiē)的,就不用特意去挑红(hóng)的了。
6、警惕染(rǎn)色橙子
现在市场上有染(rǎn)色(sè)的橙子,大家(jiā)购买时要当心,判断也不难:买的(de)时候用纸(zhǐ)巾、湿纸巾、小毛(máo)巾用(yòng)些力擦一擦橙(chéng)皮表面(miàn),如果(guǒ)是染色(sè)的会有掉色(sè)现象。
说起这个(gè)是因为前些天有个朋友就买到(dào)了(le)染(rǎn)色(sè)的橙(chéng)子,回家用毛巾(jīn)一(yī)擦有粉红色.她后来还去问了水果摊(tān)主,人家说现在(zài)染色橙子不少(shǎo),他们批(pī)发来的(de)就是(shì)染好的,主要是为(wèi)了颜色漂(piāo)亮卖(mài)相好,顾客也(yě)愿意买。
所以我们在购买时要多加注意。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了