薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片是薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等的。

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薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物的产品(pǐn)器(qì)官是块根和(hé)块(kuài)茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期(qī)和块(kuài)根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的(de)根分为须根、不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思柴根和不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思(hé)块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)土(tǔ)豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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