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　　朵的红色是热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿(ér)为什(shén)么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)？首先(xiān)有(yǒu)它的(de)物质基(jī)础。

　　不论是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们(men)的细胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱(jiǎn)性时，花青(qīng)素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉(huī)，都是花青素在不(bù)同的(de)酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础对(duì)花(huā)朵呈现红(hóng)色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开(kāi)始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决(jué)定花(huā)朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的物质基础是(shì)胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明(míng)花青(qīng)素的作用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　云n是哪里的车牌号　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问(wèn)，寻求科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽(lì)，并由(yóu)此提出“花儿为什(shén)么云n是哪里的车牌号这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句(jù)提出要说明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样红(hóng)？首(shǒu)先(xiān)有(yǒu)它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青(qīng)弊(bì)轿素(sù)呈蓝(lán)色(sè)，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青(qīng)素在(zài)不同的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说(shuō)明(míng)花青(qīng)素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色(sè)所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说(shuō)明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等(děng)果(guǒ)实的色(sè)彩(cǎi)相似(shì)，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色(sè)素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也(yě)是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、云n是哪里的车牌号橙色的(de)花的(de)物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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