白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊？白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年的。关于白(bái)酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几(jǐ)年啊(a)以(yǐ)及白酒泡猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几(jǐ)年啊，猕猴(hóu)桃泡白酒保质期是多久，猕猴桃(táo)泡酒的保质期是多(duō)久，野生猕猴桃(táo)泡酒保质期限(xiàn)几(jǐ)年，猕猴桃果酒保(bǎo)质(zhì)期多久等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其(qí)中的(de)一个因素出现问题，保质期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效(xiào)都远(yuǎn)高(gāo)于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香(xiāng)，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加(jiā)人(rén)工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发(fā)酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何工业(yè)制(zhì)剂和(hé)色(sè)素，是(shì)真(zhēn)正意义(yì)上(shàng)的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间(jiān)一般(bān)在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决(jué)定(dìng)的，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌(jūn)侵入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在(zài)，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法(fǎ)和(hé)保存(cún)日期完(wán)全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进行酿(niàng)制时(shí)一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之(zhī)后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃(táo)本身含(hán)有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程中要注意与(yǔ)空气(qì)隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一(yī)个排气口，避免发酵过(guò)程(chéng)中产生大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内压力过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分都转化(huà)为酒份了(le)），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续(xù)发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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