大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(s香港区号是多少hēng)活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为(wèi)主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第(dì)二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位(wèi)的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利(lì)落(luò)、香港区号是多少最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做(zuò)一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān香港区号是多少)袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着(zhe)不拒(jù)，因为两者(zhě)都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一(yī)节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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