破(pò)壁机能绞肉(ròu)吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机、豆(dòu)浆机等机(jī)器的(de)升级版，一般是(shì)可以用(yòng)来绞肉(ròu)的，但是(shì)绞(jiǎo)肉一般(bān)不需要打得那么(me)碎，所以(yǐ)不需(xū)要用那么高的转速，而且(qiě)破壁(bì)机(jī)的(de)刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加细(xì)腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有(yǒu)一(yī)定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候建议最好是用另外(wài)的杯(bēi)子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁(bì)机可(kě)以用(yòng)来绞(jiǎo)肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉(ròu)机器，所以每次加(jiā)入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一(yī)些，将(jiāng)食材放入破壁机(jī)之前(qián)需要进(jìn)行适当的摔打(dǎ)，这样打出(chū)来的肉泥更有质感和弹性，绞肉(ròu)时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉(ròu)块紧(jǐn)贴杯底，不然杯子震动(dòng)会比较(jiào)厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过程(chéng)中的电压(yā)是比(bǐ)较强的，所以这(zhè)个时候还(hái)要(yào)注(zhù)意的一(yī)个问(wèn)题就是用电的安全，还有破壁机是一(yī)个靠转速(sù)来工作(zuò)的电器，所以在运行的过程中(zhōng)会产(chǎn)生热量，所(suǒ)以要想很好的(de)保护(hù)自己(jǐ)的破壁机的话，就一(yī)定要好(hǎo)好的使用，最好可以在较短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果(guǒ)要连续的(de)工作最(zuì)好也(yě)是(shì)可以休息缓冲(chōng)一下，这也是(shì)一(yī)种保养。

　　在在工作的时(shí)候一定(dìng)不能处于一个干烧的状态，这样非(fēi)常的(de)容(róng)易烧坏，然后就(jiù)会完(wán)全坏掉，在使用的时(shí)候(hòu)一定要(yào)给破壁机加(jiā)满水，在温度比(bǐ)较高的时候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-破壁机

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：人(rén)民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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