怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体养分(fēn)的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成效(xiào);还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许(xǔ)多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为(wèi)它(tā)外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色(sè)彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲都不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来(lái)判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)相邻的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一(yī)股青(qīng)、涩(sè)的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的(de)滋味，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假如(rú)青色比较多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数还是合数为什么不是奇数(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感(gǎn)十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生(shēng)或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻(kè)太长，船员们(men)思(sī)乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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