大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将夷洲今是何地，夷洲是哪里鲜虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二(èr)个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的(de)话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。<夷洲今是何地，夷洲是哪里/p>

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要合适，一(yī)般的(de)外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的(de)地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装(夷洲今是何地，夷洲是哪里zhuāng)机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大(dà)减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会(huì)保护(hù)它大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外(wài)壳是(shì)一节(jié)一节(jié)的并(bìng)不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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