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大明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利于(yú)虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵(ěr)料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是(shì)十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度(dù)都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多(duō)缠(ch准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？án)几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子(zi)还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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