怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入(rù)量，徐海为是谁？以免造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出(chū)来徐海为是谁？，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那么好(hǎo)了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下(xià)南瓜(guā)上(shàng)的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时(shí)机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜(guā)：南(nán)瓜是(shì)调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的(de)再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物(wù)排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适(shì)当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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