意大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合国等重要国(guó)际(jì)组织(zhī)的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） 自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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