大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产(c韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔hǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要(yào)建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时(shí)一(yī)家三(sān)口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的(de)话可(kě)以(yǐ)用(yòng)大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾(xiā)的第(dì)二(èr)关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候(h韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔òu)。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细(xì韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物(wù)，主要(yào)分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的(de)本(běn)质，我(wǒ)们对这(zhè)两样(yàng)一律来着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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