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葡萄酒是(shì)用脚踩的吗(ma)

  葡萄(táo)酒不是用脚踩的。

  都不(bù)是,实际上葡萄酒是(shì)用脚踩出来(lái)的。可能你会(huì)觉得很恶心,但事实上葡(pú)萄(táo)酒的(de)卫生问题还是很(hěn)有保(bǎo)证的。

  刚开始做(zuò)葡萄酒时(shí)机器(qì)没有(yǒu)这么多,只能用(yòng)脚踩。现在则是因为脚踩葡萄能够保留葡萄酒最(zuì)纯正的口(kǒu)感。

  因(yīn)为打碎葡萄的时候,不(bù)可以将葡萄籽弄破,所以(yǐ)脚踩葡(pú)萄也就顺(shùn)理成章了。

葡萄酒(jiǔ)年份(fèn)介绍

  1、葡(pú)萄酒标签中的(de)年份指的是(shì)酿造该葡萄酒的葡萄的收成(chéng)年份。

  2、比如(rú)葡萄酒年份为1998,即代表着该葡萄酒是在(zài)选用1998年采(cǎi)摘的葡萄酿造出来的(de)。

  3、很多国家的(de)红酒酿(niàng)造管(guǎn)理的(de)很严格,所以每年的葡(pú)萄的品质不一样,看葡萄的采(cǎi)摘年(nián)份(fèn),你就(jiù)知道那一(yī)年的酒好不好(hǎo)。

  4、在酒的标签上标明它的身(shēn)份至少有(yǒu)两个原因(yīn)。

  5、一方(fāng)面是证(zhèng)明这个酒(jiǔ)的酒龄(líng),以便允许葡萄(táo)酒爱好(hǎo)者按照他的口味和状况选(xuǎn)择一个年青的酒或是陈年(nián)的酒;

  6、另(lìng)一方面是(shì)说(shuō)明葡萄(táo)收获的年(nián)份,一般来说葡萄园中的葡萄(táo),一年和(hé)一年的收获质(zhì)量是有很(hěn)大不同的,所产(chǎn)葡(pú)萄酒的质量水平也有(yǒu)很大的差异,在酒瓶上标明年份,可给(gěi)消费者在去掉(diào)瓶塞前(qián)就能获(huò)得酒的质量(liàng)信息。

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