新鲜松茸的存放方法和吃法？冷藏保鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法以及新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法，新鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和(hé)时间(jiān)，新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)存放方法视(shì)频(pín)，新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方(fāng)法有(yǒu)哪(nǎ)些，新鲜松茸如何存(cún)放等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸(rōng)是可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中(zhōng)可以增(zēng)强人(rén)体免疫力，因为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养素，松(sōng)茸在(zài)水中(zhōng)浸泡后(hòu)，

　　许多营(yíng)养物质(zhì)会(huì)溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松茸水(shuǐ)能(néng)更好地吸收松(sōng)茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是(shì)最(zuì)有营养的(de)蘑菇，松(sōng)茸(rōng)含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微(wēi)量元(yuán)素和49种(zhǒng)活性营(yíng)养(yǎng)素，浸泡在水中(zhōng)的松茸的(de)营养成(chéng)分(fēn)能很好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材(cái)，完全可以放(fàng)到冰箱(xiāng)的保鲜空间里(lǐ)进行保(bǎo)存，但一定不能密封和水(shuǐ)洗，会(huì)影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空(kōng)间，松茸可以放进干的地(dì)方，这样更容易隔离(lí)其(qí)它食材的影(yǐng)响，对松茸更(gèng)好(hǎo)。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放(fàng)进(jìn)冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可(kě)保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的食物可(kě)以保存更(gèng)长的时间，口(kǒu)感(gǎn)变化也(yě)不会(huì)很(hěn)大(dà)，所以(yǐ)完全可以将(jiāng)松茸切成(chéng)片状，然(r不朽的意思án)后晒干储存(cún)，这(zhè)样(yàng)只要(yào)不受潮，就可以(yǐ)长时(shí)间的储(chǔ)存。

　　但(dàn)在食用(yòng)时时(shí)用水泡(pào)开后，会影(yǐng)响松茸的(de)品质，最主要的就是香气(qì)肯定有所流失，但营养还是极其(qí)丰富(fù)的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻(dòng)处理，取新鲜的(de)松茸(rōng)洗净(jìng)，放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻(dòng)层中，温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持(chí)新鲜，也适合长途运输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按(àn)自己(jǐ)喜(xǐ)欢(huān)的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自(zì)己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸美(měi)食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤(kǎo)至香(xiāng)味扑鼻时，即可(kě)使用，可(kě)根(gēn)据自己(jǐ)的需要(yào)准备酱(jiàng)油和盐(yán)等(děng)调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng)，上笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入，继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将洗净的(de)鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn)后，放(fàng)入加热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分(fēn)飘香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤(kǎo)箱，用锡(xī)箔纸(zhǐ)包好涂上(shàng)黄油(yóu)的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在(zài)东北(běi)地(dì)区，则(zé)可以(yǐ)保存(cún)大(dà)约7天左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地方(fāng)，可以使松(sōng)茸的(de)保鲜期(qī)延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分(fēn)散冷藏(cáng)：把松茸一(yī)个(gè)个用吸水纸或者报(bào)纸、纱(shā)布之类的(de)包裹(guǒ)起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则(zé)可(kě)以保存一周左右(yòu)的时(shí)间，如果还想保(bǎo)存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保存，具(jù)体方法是将整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸的(de)放在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥(lì)出，放在不朽的意思(zài)一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就(jiù)可(kě)以(yǐ)了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若干遍(biàn)，就可以(yǐ)做菜了。

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